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Tanifuji Ranch x Awagyu

将日本和牛数十年的卓越品质带来马来西亚

成立于1960年，日本德岛县的 Tanifuji 牧场拥有超过60年养殖和牛的经验。牧场环绕着阿赞山脉，并被温泉水源滋养，以生产出肉质柔嫩、脂肪细腻、入口即化的和牛。只有符合严格标准的牛肉才能获得《和一 Waichi》认证。

Awagyu

将优质和牛带来马来西亚

Awagyu 自豪地与 Tanifuji 牧场合作，以在马来西亚特许分销正宗的 A5 Waichi 和牛。我们与 Waichi 农场的合作，确保我们能为客户提供最优质的日本和牛。

我们仅提供 A5 等级的和牛（BMS 8-12），而其以卓越的嫩度和完美的大理石花纹而闻名。我们的 100% 纯种黑毛和牛保证入口即化的体验。我们所有的小和牛都经过 MPJA 认证，以确保我们的每位都能安全享用。Waichi 还曾多次获奖，包括在2021年荣获第35届九州-四国支部肉类研究会议的冠军。

Awagyu 餐厅

日本料理的首选餐厅

Awagyu 餐厅成立于2019年11月，提供正宗的日本料理，包括烧肉、涮涮锅和寿喜烧等美食。我们致力于以实惠的价格提供优质的 A5 等级和牛。

作为马来西亚第一家，提供所有和牛部位的餐厅，我们将呈现和牛的各种风味与口感，并由我们经验丰富的厨师精心烹制。即刻体验我们独家的铁板烧套餐，使用日本空运的 A5 和牛和时令海鲜，为您带来独特的用餐体验。

团队成员

我们的团队由大约15人所组成，并常交流知识和技能，以致力提升客户的用餐体验。

Goh San

Goh 先生在开设 Awagyu 餐厅之前是一名汽车出口商。他还拥有著名的泰国餐厅 - Carabao。

Goh 先生有一个崇高的愿景，希望优化马来西亚人对和牛的获取和消费方式。他让优质且健康的有机和牛从农场直达消费者口中成为可能。此外，他也成功获得了从日本德岛和熊本进口和牛的许可证。

像和牛一样，Goh 先生还致力于从日本各地引进更多优质海鲜，为消费者带来最优质的海产品。

Goh 先生相信没有什么是不可能的，只要有决心就有方法。看看他所取得的成就！